【本報訊】有團體調查發現，基層市民難以負擔購買高昂的食物，有八成受訪的兒童未有充足攝取足夠的水果、蔬菜等食品，亦有逾五成兒童未有每天進食奶類食物，甚至逾一成人更完全未有進食，有營養師認為，基層兒童因經濟問題未能攝取足夠均衡營養，可能阻礙他們的成長和發展，建議基層家庭若懂得選擇食物，配合適當的烹調方法，亦可以食得健康。聖雅各福群會眾膳坊食物銀行以訪談形式訪問二百五十多個基層家庭，訪問他們子女的飲食習慣。結果顯示，以三人及四人共同在家進餐為例，平均每餐的開支分別為三十九元及四十六元，即平均每人十三元及十一元，他們大多未必能負擔得起價錢較高的食物。