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曲靖香港蔬菜特供基地
▲曲靖市是供港澳最大的蔬菜基地
  香港是一個靠外部供給蔬菜的城市,雲南、河南、海南、廣西、江西等省份是內地供港蔬菜的主要基地,其中雲南是香港最大的蔬菜供給源地,每年向香港供應60萬噸以上的蔬菜,香港市場上三分之一的蔬菜都來自這個氣候獨特、生態優良的省份。而有着「滇中糧倉」美譽的曲靖就是雲南向港澳地區蔬菜供應的主要基地,擁有無公害蔬菜基地近50萬畝。

  多措並舉壯大供港蔬菜基地

  近年來,曲靖市加快發展高原特色農業,為了打好「香港蔬菜特供基地」這張名片,曲靖市根據市場規律及農戶意願,建立了以「企業+基地+農戶」的經營模式,在曲靖市麒麟區、陸良、馬龍、沾益等多個縣區打造出數萬畝供港蔬菜基地。

  為了推進曲靖市供港蔬菜基地的建設和發展,確保供港蔬菜達到無公標準,曲靖市每年安排數百萬元扶持蔬菜產業發展,重點用於蔬菜新品種的引進試驗示範和推廣、技術培訓、無公害蔬菜產地建設等方面。據悉,曲靖大力推進標準化生產,已建成無公害蔬菜生產基地50萬畝,並配套進行產品認證大力推廣應用無公害生產技術操作規程;菜農普遍掌握無公害蔬菜生產技術,從源頭上解決蔬菜的有害殘留問題。

  在曲靖各地打造「香港蔬菜特供基地」這張名片時,他們以發展設施栽培蔬菜、露地蔬菜、反季節名特優蔬菜生產為重點,因地制宜,突出特色,調整生產區域布局,優化種植結構,突出專業化、無害化生產,發展貯藏加工,完善市場與流通體系建設,全面提升蔬菜產品市場競爭力,創名優品牌產品,建設可持續發展現代蔬菜產業。

  蔬菜入港須經五道關卡

  據悉,雲南的新鮮蔬菜從產地到香港市民的餐桌上,需要經過五道關卡的嚴格檢測,分別是基地自檢、市場速檢、上機精檢、深圳檢驗檢疫局監督及香港當地檢測才能進入香港市場。其中,供港蔬菜的品質由出入境檢驗檢疫部門把關,檢驗標準按照香港食物安全中心採用的農殘標準。

  作為供港蔬菜備案基地,曲靖蔬菜基地每年的農藥使用情況都必須向檢驗檢疫部門通報,接受監督。每一季度,基地都將按照內地及香港地區的有關標準,對土壤、空氣和水源進行抽樣檢測,檢測結果達標,方可生產經營。從種植到施肥,從採摘到包裝,從檢驗到運輸,經歷數十道「品質關」後,曲靖的特供蔬菜才能抵達香港市民的餐桌。

  
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