大公网首页       手机大公报
设为首页          
当前版: B24版   
    标题导航
  往期查询
返回报网首页 版面导航 
  
放大 缩小 默认   
添加劑使食品不安全
  福建中學(小西灣) 4A施姍姍

  近年來,內地的食品安全愈來愈差,令我們十分憂慮。一直以來,人們維持基本生活所需的是食物,正所謂「民以食為天」,但是食品安全也很重要。

  在2010年,發生了三鹿奶粉事件。當時,很多嬰兒食用三鹿集團的奶粉後患有腎結石,後來在奶粉中發現含有三聚氰胺;而且,有一些內地的不法之徒從餐館飯店等回收已經使用過的廢棄油,並進行重新加工處理,將地溝油當作食用油。還有速成雞的事件,山東六和與盈泰公司旗下的工廠濫用抗生素,催谷雞隻快速生長,這些雞肉售予外資快餐連鎖店。但是,速成雞內仍然殘留超標的抗生素。

  於是,「食以安為先」愈來愈受大眾的關注。人們以前吃飯都是無憂無慮的,但現在吃飯時,都會變得謹慎起來,確保食物是安全的。

  其實,食物變得愈來愈不安全是因為人們對加工食品保鮮的需求日益增長,人們都希望能嘗到美味的食物。所以,食物生產商為了滿足顧客的需求和吸引更多的顧客,在食品裡都加多了食物添加劑的分量,令食品變得更加美味。

  但是,這樣會令食品變得不安全,影響了「舌尖上的安全」。如果人們食用了這些不安全的食物,輕則會生病或食物中毒,而重則會令病情變得很嚴重。

  其實食物的安全對人們是很重要的,因為這關乎了我們的生命。所以我認為政府必須採取措施去確保食物的安全,例如加強食品安全監測、定期檢查食品的衛生情況、提升食品檢測的標準……等等。不過,這些措施並不能完全確保食物的安全,如果要確保食物的安全,就要全國人民的配合。

  「舌尖上的安全」要靠食品的安全,才能維持社會的安全和安穩。

  
放大 缩小 默认   
   第A01版:一版要問
   第A02版:要聞
   第A03版:要聞
   第A04版:要聞
   第A05版:要聞
   第A06版:要聞
   第A07版:要聞
   第A08版:中國新聞
   第A09版:中國新聞
   第A10版:中國新聞
   第A11版:台灣新聞
   第A12版:大公評論
   第A13版:港聞
   第A14版:港聞
   第A15版:港聞
   第A16版:港聞
   第A17版:北京專題
   第A18版:德宏專題
   第A19版:國際聚焦
   第A20版:賽馬
   第A21版:波經
   第A22版:世界新潮
   第A23版:股市行情
   第B01版:大公經濟
   第B02版:經濟
   第B03版:地產
   第B04版:經濟‧航運
   第B05版:投資全方位
   第B06版:特刊
   第B07版:名牌自由行
   第B08版:中國證券
   第B09版:中國經濟
   第B10版:社團新訊
   第B11版:體育
   第B12版:體育
   第B13版:中華醫藥
   第B14版:西洋影畫
   第B15版:娛樂2
   第B16版:娛樂
   第B17版:特刊
   第B18版:教育
   第B19版:文化
   第B20版:大公園
   第B21版:文化·小公園
   第B22版:通識新世代③
   第B23版:通識新世代②
   第B24版:通識新世代①
舌尖上的安全困擾內地
城鎮化令糧食供應緊張
添加劑使食品不安全
內地食品污染問題